1. díl Superpotraviny: Co je na nich vlastně tak super?

1
468

Super potraviny, chcete-li „superfoods“ obsahují velké množství živin, vitamínů, minerálů a dalších tělu prospěšných látek. Díky vysokému obsahu antioxidantů podporují náš imunitní systém a dokážou bojovat s celou řadou více či méně závažných onemocnění. V neposlední řadě nastartují náš metabolismus, což jde ruku v ruce s regulací váhy a zodpovědným hubnutím.

„superpotraviny obsahují antioxidanty, živiny, minerály a vitamíny, které naše dělo nutně potřebuje “

Jaké superpotraviny do jídelníčku zařadit? O tom budou pojednávat následující 3 dílný seriál článků. Seznámíme vás s devíti nejlepšími superpotravinami a jejich účinky i dopady na lidský organismus. Pohodlně se usaďte, naše „superfoods krasojízda“ právě začíná.

avokado1 - 1. díl Superpotraviny: Co je na nich vlastně tak super?

Avokádo: Cenná zásobárna zdravých tuků

Toto tropické ovoce je společně s olivovým olejem důležitým zdrojem nenasycených zdravých tuků (především kyseliny olejové), jež plní v našem organismu řadu životně důležitých funkcí. Má vliv na fungování nervové soustavy i na udržování zdravé hmotnosti. Přesto, že je avokádo tučné, jde o zdravé tuky, které snižují množství špatného cholesterolu v těle. Proto by mělo být avokádo součástí našeho zdravého jídelníčku. Další výhodou je, že avokádo můžete dát skoro do každého receptu a na internetu lze najít i recepty přímo z avokáda, například avokádovou pomazánku.

Co obsahuje avokádo:

  • Vitamíny K, C, B5, B5, E, A, B1, B2, B3 a kyselinu listovou
  • Draslík, hořčík, mangan, měď, železo, zinek a fosfor
  • Pouze 2 g čistých sacharidů (nízkokalorická potravina)
  • Kyselinu olejovou, což je mononenasycená mastná kyselina
  • Velké množství vlákniny
  • Spoustu cenných antioxidantů
avokado4 - 1. díl Superpotraviny: Co je na nich vlastně tak super?

Super účinky avokáda:

  • Prevence proti rakovině prsu, tlustého střeva, prostaty, žaludku a slinivky břišní
  • Avokádo pomáhá snižovat vedlejší účinky chemoterapie
  • Tuk z avokáda pomáhá vstřebávat živiny z rostlinných potravin
  • Vysoký obsah antioxidantů posiluje naše oči i imunitní systém
  • Snižuje hladinu špatného cholesterolu
  • Díky vysokému podílu vlákniny zasytí na dlouhou dobu
  • Kyselina olejová snižuje riziko vzniku zánětů v těle
  • Díky vysokému obsahu draslíku snižuje riziko infarktu nebo mrtvice
chilli3 - 1. díl Superpotraviny: Co je na nich vlastně tak super?

Chilli: Účinný bojovník s přebytečnými kilogramy

Za typickou pálivou chuť chilli papriček může látka zvaná kapsaicin, která zvyšuje vnitřní teplotu těla a má pozitivní účinky na hubnutí. Protože je kapsaicin nejlépe rozpustný v tucích, nepříjemný pálivý pocit nejrychleji zaženete vypitím plnotučného mléka. Ovšem kapsaicin není jedinou prospěšnou látkou, kterou papričky obsahují. A hubnutí není ani zdaleka jedinou oblastí, s níž pomáhají.

Co obsahují chilli papričky:

  • Vitamíny A, B, C
  • Významný antioxidant kapsaicin
  • Vysoké množství draslíku, železa, manganu, hořčíku a vápníku
  • Vysoký obsah vlákniny
chilli2 - 1. díl Superpotraviny: Co je na nich vlastně tak super?

Super účinky chilli papriček:

  • Kapsaicin obsažený v chilli je účinný antioxidant a zároveň přírodní antibiotikum
  • Zrychlují metabolismus tuků až o 25 %
  • Působí jako přírodní afrodisiakum
  • Kapsaicin funguje jako obrana proti nádorovým onemocněním
  • Pravidelná konzumace chilli papriček podporuje imunitní systém
  • Snižují chuť na sladké a tučné potraviny
  • Zvyšují pocit sytosti
  • Regulují LDL cholesterol v krvi
  • Kapsaicin zmírňuje bolesti kloubů při revmatismu, artritidě a zánětech
chia4 - 1. díl Superpotraviny: Co je na nich vlastně tak super?

Chia semínka: Zvětší svůj objem až 12x

Chia semínka obsahují více než 30 % olejů a jsou neuvěřitelně bohaté na důležité živiny. Zároveň mají ohromné hydrofilní vlastnosti, díky nimž dokáží navázat neuvěřitelné množství vody a svůj objem zvětšit až 12x. Přirozeně tak přispívají k většímu pocitu sytosti a pomáhají regulovat množství přijaté potraviny.

Co obsahují chia semínka:

  • Proteiny, kvalitní sacharidy a také tuky
  • Jsou zdrojem Omega-3 mastných kyselin
  • Vysoké množství vlákniny
  • Přirozený zdroj železa, zinku, fosforu, magnesia a dalších důležitých živin
  • Vysoký obsah antioxidantů
chia1 - 1. díl Superpotraviny: Co je na nich vlastně tak super?

Super účinky chia semínek:

  • Přispívají k normálnímu fungování nervového systému
  • Podporují imunitu jedince
  • Navozují pocit sytosti
  • Přispívají k regulaci množství přijaté potravy
  • Zlepšují vývoj a regeneraci tkání během těhotenství a kojení
  • Přispívají ke snižování hladiny špatného cholesterolu
  • Snižují krevní tlak a stabilizují hladinu cukru v krvi
  • Podporují kvalitu kostí, nehtů a vlasů
  • Ideální zdroj bílkovin pro sportovce, vegetariány a vegany
5/5 - (1 vote)
Lucie Procházková
Vždycky jsem byla tou malou oplácanou holkou, kterou v hodinách tělocviku nikdo do svého týmu nechtěl. Na škole jsem začala experimentovat s řadou nesmyslných diet a až mnohem později jsem pochopila pravou podstavu hubnutí a zdravého stravování.

1 COMMENT

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here